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🐙 El peso del pulpo ronda 1kg . Pulpo tierno y fresco, ideal para parrilla, plancha o preparaciones al ajillo. Excelente textura y sabor marino equilibrado.
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Descongelalo en la heladera durante unas 24 horas. El frío del congelado ayuda a romper las fibras, así que el pulpo congelado suele quedar más tierno que el fresco.
Guardalo en el freezer a −18 °C o menos y consumilo dentro de los 3 a 6 meses. Una vez descongelado, cocinalo en el día y no lo vuelvas a congelar.
