Puertos de Hudson

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Pulpo 2-3kg congelado – Puertos de Hudson

Pulpo 2-3kg = 2 a 3kg

$ 136.000,00

🐙Pulpo 2–3 kg - el precio es por la unidad de pulpo que pesa entre 2 y 3kg. Pulpo seleccionado de tamaño mediano, de carne firme y sabrosa. Ideal para recetas gourmet, parrilla, ensaladas tibias o pulpo a la gallega.

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Cómo descongelarlo

Descongelalo en la heladera durante unas 24 horas. El frío del congelado ayuda a romper las fibras, así que el pulpo congelado suele quedar más tierno que el fresco.

Cómo conservarlo

Guardalo en el freezer a −18 °C o menos y consumilo dentro de los 3 a 6 meses. Una vez descongelado, cocinalo en el día y no lo vuelvas a congelar.

Ideas para cocinarlo

  • A la gallega: hervido, con papas, aceite de oliva, sal gruesa y pimentón.
  • A la parrilla, después de hervirlo, para que quede crocante por fuera.
  • En ensalada, con papas, aceitunas y cebolla morada.

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