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🐟 Trucha filet - precio por 1kg Filet de trucha sin espinas, liviano y nutritivo. Perfecto para preparaciones saludables, plancha, horno o al vapor.
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Lo ideal es pasarlo del freezer a la heladera la noche anterior, en un recipiente que junte el líquido. Si estás apurado, sumergilo en su bolsa bien cerrada en agua fría. Evitá descongelarlo a temperatura ambiente.
Guardalo en el freezer a −18 °C o menos. Al ser un pescado graso, rinde mejor si lo consumís dentro de los 3 meses. Una vez descongelado, cocinalo dentro de las 24 horas y no lo vuelvas a congelar.
