Tubo calamar = 1kg
$ 25.000,00
El precio equivale a 1kg de tubo calamar. 🦑 perfecto para rabas y paella
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Cómo descongelarlo
Descongelalos en un colador dentro de la heladera, o unos minutos bajo un chorro de agua fría. Antes de cocinarlos, secalos bien con papel: así se doran en vez de hervirse.
Cómo conservarlo
Guardalo en el freezer a −18 °C o menos y consumilo dentro de los 3 a 6 meses. Una vez descongelado, cocinalo en el día y no lo vuelvas a congelar.
Ideas para cocinarlo
- A la plancha, con ajo y perejil: fuego fuerte y poco tiempo, si no se endurece.
- Relleno y al horno (con los tubos enteros).
- En arroces, paellas o en su tinta.
Otros mariscos
- Berberecho = 1kg · $ 26.000,00
- Calamar IQF = 2kg · $ 34.000,00
- Calamarette = 2kg · $ 43.000,00
- Camarón = 1kg · $ 34.000,00
- Langostino crudo entero = 1kg · $ 24.000,00
- Langostino devenado = 1kg · $ 36.000,00